Öppet
07-17
Alla dagar, året om
Utvalt just nu
Tre saker. Alla bra.
Bryggkaffe
Etiopien Guji
Torkad på bädd. Blåbär och jasmin. Bryggs i sats, inget tjafs.
Kallt
Nattbryggd sats
Står fjorton timmar i kylen. Hälls över is, toppas med havremjölk om du vill.
Espresso
Cortado
Dubbel espresso, lite mjölk. Serveras i glaset vi alltid använt.
Om oss
Huset byggdes för maskiner. Nu står det en kvar.
Rosttrumman är från åttiotalet och låter därefter. Vi rostar små satser på tisdagar – det du dricker är sällan äldre än en vecka. Resten av tiden är det tyst, förutom kvarnen.
Bönorna säljer vi över disk i 250-gramspåsar. Fråga vad som är nyrostat, inte vad som är populärt.
Priser
Kort. Med flit.
Kaffe
Bryggkaffe42
Cortado48
Cappuccino52
Nattbryggd över is55
Bakat
Croissant38
Kardemummabulle42
Chokladboll35
Surdegsmacka, brynt smör65
Hitta hit
Verkstadsgatan 4, Solna. Följ doften.
Öppet
Mån–sön 07.00–17.00
Rostning tisdagar
Rostning tisdagar
Kontakt
hej@bruk.se
Verkstadsgatan 4
171 54 Solna
T-bana Solna centrum, 6 min
Verkstadsgatan 4
171 54 Solna
T-bana Solna centrum, 6 min
Bruk Rosteri · Org.nr 559340-1188Bönor över disk · 250 g